ｈｏｍｅ　　　　　　山菜コーナー

◆　野イチゴ

 　モミジイチゴ

　採取日　：　2001-5-26,　2002-5-28,　2004-5-25
　　　　　　　　2005-6-01

　採取場所：　地元の林道　
　クサイチゴ

　採取日　：　2001-5-26,　2002-5-22,28,　2003-5-28,
　　　　　　　　2004-5-15,　2005-6-01 　

　採取場所：　地元の林道　
　イチゴに砂糖を入れ煮る。　最初イチゴの水分がでる
　ので、かき混ぜながら適度なねばりが出るまで煮詰める。
　砂糖は好みの甘さに量を調節する。

　この季節、朝食のパンには、このジャムを付けて食べる。